• Lorem Ipsn gravida nibh vel velit auctor aliquet.Aenean sollicitudin, lorem quis bibendum auci elit consequat ipsutis sem nibh id elit lorem quis bibendum elit.

    +01145928421 appetito@mikado-themes.com
    FOLLOW ME ON INSTAGRAM
    Search
    Menu

    Guide To Ethiopian Cuisine

    Alicha (al-ee-cha)

    A mild version of a stewed dish, usually slow cooked or stewed with tumeric

    Ambasha (am-ba-sha)

    Traditional thick skillet-baked Ethiopian bread

    Awaze (ah-wa-zay)

    A spicy red pepper paste

    Ayib (aa-yib)

    Homemade Ethiopian farmers cheese

    Berbere (ber-ber-e)

    A powdery mixture of dried chili peppers, garlic, ginger, basil, korarima, rue, ajwain or radhuni, nigella, and fenugreek.

    Beyaynatu (be-ye-ay-naa-too)

    Is a mixed platter which includes a variety of different dishes the word itself means “Many Kinds”

    Buna (boo-na)

    Ethiopian coffee, traditionally brewed in a clay jebena pot and served black

    Fir Fir (fir-fir)

    Shredded pieces of injera, sautéed in a spicy butter sauce

    Injera (een-jer-aa)

    Ethiopian flat bread, made of a mixture of fermented whole wheat and teff flour

    Jebena (jeb-e-na)

    Traditional clay pot, used for brewing and pouring Ethiopian coffee

    Kitfo (kit-fo)

    Ethiopian steak tartar made from freshly ground meat, butter, and spices

    Messob (meh-sob)

    A communal dining experience utilizing a shared round platter

    Mitmita (mit mee-ta)

    A blended powder of spicy red peppers and salt

    Shai (shiy)

    A blend of Ethiopian black tea leaves, infused with cardamom, cinnamon and cloves

    Teff

    A grain, the size of a poppy seed , that is gluten free and naturally high in protein and minerals

    Teff Injera (teff een-jer-a)

    A traditional injera bread that is gluten free and made entirely of teff flour

    Tibs (tibs)

    Sautéed meat, seafood, or vegetable dish, often cubed

    Wot (wot)

    A thick spicy stew made using a base of onions, garlic, ginger and berbere powder

    Book
    VISIT US TODAY

    BOOK A TABLE

    ส่งเงินบาทไทย นัก โป ก เกอร์ ที่ รวย ที่สุด| เดิมพันฟรี เว็บบอลแจกเครดิตฟรี| ส่งเงินบาทไทย แอด ไลน์ รับ เครดิต ฟรี 100 บาท | เดิมพันฟรี คาสิโน ฮ่องกง| เงินฟรี คา สิ โน แม่สาย pantip| โปรโมชั่น เครดิตฟรี500| ทดลองใช้ฟรี w88thai เว็บเดิมพัน ออนไลน์| การเล่นสล็อตออนไลน์ กฏ กติกา | เดิมพันฟรี ตู้สล็อต| หมายเลขบิลเกมสล็อต| ส่งเงินบาทไทย คา สิ โน โปร วัน เกิด| ส่งเงินบาทไทย รหัส ทดลอง เล่น sbobet| ส่งเงินบาทไทย หาเงิน จาก บา คา ร่า| เงินฟรี ออนไลน์มือถือ | ลงทะเบียนฟรี ฟรีสปินไม่ต้องฝาก| เล่นสล็อตฟรีได้เงินจริง2019| เงินฟรี สล็อตสะสม| ทดลองใช้ฟรี คาสิโนลาว มุกดาหาร| เดิมพันฟรี เงื่อนไข การ ถอนเงิน w88| เงินฟรี สูตรเล่นบาคาร่า w88 2019| ลงทะเบียนฟรี วิธีเล่นสล็อต777| เดิมพันฟรี วิธี เล่น w88| เงินฟรี เครดิต ฟรี 350| ทดลองใช้ฟรี ดูบอลสด ทรูสปอร์ต| ทดลองใช้ฟรี เกมส์ ออนไลน์ คา สิ โน| เดิมพันฟรี sbobetฟรีเครดิต2019| โปรโมชั่น w88 ผ่าน คอม| ลงทะเบียนฟรี แจกเครดิตฟรี100 ไม่ต้องฝาก2561| ลงทะเบียนฟรี เว็บบอลแจกเครดิตฟรี2019| สูตรบาคาร่า 4 แถว| เงินฟรี เสียพนัน ภาษาอังกฤษ| ลงทะเบียนฟรี สล็อตแมชชีน| ทดลองใช้ฟรี สมัครสโบเบ็ต168| ส่งเงินบาทไทย เทคนิคการเล่นเกมยิงปลา| ส่งเงินบาทไทย แจก เครดิต ทดลอง เล่น ฟรี | โปรโมชั่น สมัคร w88 ไม่ได้| slot ได้เงินจริง| โปรโมชั่น ฟรี เครดิต ยิง ปลา| ลงทะเบียนฟรี เครดิต ทดลอง เล่น ฟรี 500 บาท| เงินฟรี ไวล์| เดิมพันฟรี วิธีดู hk2 บาคาร่า| http://jhczyi.tw http://6e5028l.site http://www.meanmode.com http://2sh1hbl.icu http://vdy0y8a.icu http://6jbx3nb.site